بدأ العمل بقسم طب المناطق الحارة و الجهاز الهضمي منذ اللحظات الأولى لإعلان إفتتاح كلية الطب بجامعة أسوان عام 2013 م، بحيث يقع القسم بالدور الرابع بمقر مستشفى أسوان الجامعى، وكان هدف القسم من البداية هو توفير خدمة طبية متميزة طبقاً للمعايير والتوصيات العالمية والتطوير المستمر من خلال إستحداث التقنيات والتداخلات الحديثة والتدريب الطبى المستمر لرفع كفاءة الخدمة المقدمة وفقاً لخطط مستقبلية طويلة ومتوسطة وقصيرة الأمد وذلك من خلال محاور عدة، كما يشتمل القسم على عدة وحدات هدفها فى المقام الأول هو تقديم الخدمة الطبية لمرضى محافظة أسوان والمحافظات المجارة.
وحيث أن قسم طب المناطق الحارة والجهاز الهضمى هو أحد الأقسام الرائدة بكلية الطب فى إرساء مؤتمر سنوى خاص بالقسم والجامعة يضم نخبة من الأطباء الكبار والعلماء الأجلاء فى نفس التخصص من مختلف أنحاء وجامعات الجمهورية بالإشتراك مع أساتذة الجامعات العالمية والدولية خارج مصر.
ومع الدعم غير المحدود المتوفر من إدارة جامعة أسوان وكلية الطب على مدار الأعوام الماضية فقد تم – بفضل الله تعالى – إنعقاد مؤتمرات سنوية دورية بدءاً منذ عام 2017 حتى الآن، هذا بالإضافة إلى عدد كبير من الأيام العلمية والسيمنارات الخاصة بالقسم والتى يتم إنعقادها بصورة دورية، وذلك حرصاً من القسم على مواكبة كل ما هو جديد بعلم أمراض الجهاز الهضمى، والمؤتمرات كالتالى:-
- Aswan Gastro-Hep 1 :2017
- Aswan Gastro-Hep 2 :2018
- Aswan Gastro-Hep 3 :2019 (in collaboration with UCHID)
- Aswan Gastro-Hep 4 :2020
- Aswan Gastro-Hep 5 :2022
- Aswan ERCP Workshop 2:2023